BLI KVITT HAGEAVFALL

Her i Stavanger er vi så heldig at kommunen har perioder hvor de har mottak for hageavfall rundt om i forskjellige bydeler. Der kan en gratis levere hageavfall mandager mellom kl 15-19. Siste dag for mottak er mandag 24.okt. Slik at vi har enda 2 uker igjen. Sjekk listen over bydeler og hva en kan levere inn her.

Vi sving på oss forrige helg i solen og har fått gjort en skikkelig oppryddning i hagen før vinteren. Kanskje de har liknende tilbud i kommunen der hvor du bor? Verdt å sjekke ut!

VAFFLER PÅ TERASSEN

Ingenting slår nystekte vaffler utendørs! Her sitter mormor og storesøster og steker. Vi andre gikk rundt å "snek". Store deler av vafflene ble derfor spist opp før de nådde lunsjbordet. Min mor har som en ekte bestemor selvsagt et dobbelt hjern.

Dette gir meg sommer følelse! 

DEILIGE BJØRNEBÆR

I går var det tid for forening her i huset. Kjøkkengulvet var skittent, mini var ikke i seng og ganske overtrøtt, mannen min var ute for kvelden, maten var ikke klar og jeg en smule stresset MEN det ble en utrolig kjekk kveld som alltid. Og til dessert kunne jeg servere deilig bjørnebær fra egen hage :-)

Vil bare igjen reklamere for bjærnebær busker. Vi planetet dem i fjor i slutten sommeren. I år er det utrolig mye bær på dem. Deilige, store og søte bær. Det beste er at buskene er selvgående og da enkle å ha i hagen. De har kun fått litt vann når vi har kommet på det.

BJØRNEBÆR I VILL VEKST

I fjor sent i august plantet vi to bjørnebær busker. De har fått vann når vi har kommet på det, og har et relativt bekjedent jordsmunn. Men i år tar de helt av!!!

Så når det er tid for høsting blir det fest med bjørnebær i alle varianter - syltetøy, muffins, varmebjørnebær med is. Hvis noen har noen gode oppskrifter på lur så tar jeg i mot med glede :-)

Det jeg vil frem til er at dette tydeligvis er en veldig enkel bærbusk å "få til" i hagen. Andre spiselige vekster som er enkle å få og som jeg har hatt stor glede av er mynte, rabarbra og jordbær i potter. På jordbærene har vi heldigvis sluppet unna snegler og annet drit. For mini har det gått sport i å sjekke om det er noen bær som er modne når hun kommer fra barnehagen.

MYNTE FRA I FJOR...

Plutselig er mynten fra i fjor begynt å spire igjen. Den har til og med overlevd den harde vinteren vi hadde i år. Jeg  hadde nesten glemt ut at jeg hadde plantet den i fjor.

Mynte er en veldig lettstelt og elskverdig plante å ha i hagen. Vann den litt ekstra når det har hvert lite regn. Ellers klarer den seg selv. Tingene du kan bruke den til er utallige. Min favoritt er Mojito - både med og uten alkohol.

Mojito - en oppskrift på slump
1 ss sukker
2-3 båter lime
2-3 kvaster med mynte
knust is
farris eller en eller annen brus med sitron smak
valgfri mengde brun eller hvit rom

Knuser en mynten godt sammen med limebåtene kan en nesten ikke misslykkes i å lage en god Mojito. Smak deg til din egen favoritt. Jeg liker f.eks ikke Mojitoen for søt.