FERSKT BRØD LENGRE

Det er en kunst å lage et hjemmelagd grovt brød som holder et par dager. Når en baker brød blir det ofte to brød i slengen. Og da er det spesielt nødvendig å at det holder seg. Jeg har øvd meg en del på å bake gode brød og er helfrelst på et av tipsene jeg fant - rasp et eple eller en gulrot inn i deigen. Da får du et kjempe saftig brød som holder seg lengre. Dette fungerer også veldig godt på ferdige brød miks pakker.

Nå er det nybaktbrød med brunost her :-)